Politique de Confidentialité - L'Assiette à Par

1. Introduction

La présente politique de confidentialité a pour objectif d’informer les utilisateurs du site L'Assiette à Par sur la manière dont leurs données personnelles sont collectées, utilisées et protégées conformément au Règlement Général sur la Protection des Données (RGPD) et à la législation française en vigueur.

En naviguant sur le site L'Assiette à Par, vous acceptez la collecte et l’utilisation de vos données personnelles dans les conditions décrites ci-dessous.

2. Responsable du traitement des données

Le responsable du traitement des données personnelles est :
SOCIÉTÉ DES ÉTANGS
Adresse : Golf de Fiac, 81500 Fiac
Email : contact@lassietteapar.com

3. Données collectées

Nous collectons différentes catégories de données personnelles lors de votre utilisation du site, notamment :

  • Données d’identification : Nom, prénom, adresse e-mail, numéro de téléphone.
  • Données de navigation : Adresse IP, type de navigateur, pages consultées, durée de la visite.
  • Données liées aux réservations et demandes de contact : Informations fournies via les formulaires de contact et de réservation.
  • Cookies et technologies similaires (voir section dédiée aux cookies).

Ces données sont collectées uniquement lorsque vous utilisez les services proposés sur le site (formulaire de contact, réservation, abonnement à la newsletter, etc.).

4. Finalités du traitement des données

Les données collectées sont utilisées pour :

  • La gestion des demandes d’information et des réservations.
  • L’amélioration de l’expérience utilisateur sur le site.
  • L’envoi d’informations et d’offres promotionnelles (si consentement donné).
  • L’analyse du trafic et des performances du site via des outils statistiques, notamment Google Analytics 4 (GA4).
  • La conformité aux obligations légales et réglementaires.

5. Destinataires des données

Les données personnelles collectées sont destinées uniquement à SOCIÉTÉ DES ÉTANGS et ne seront ni vendues, ni cédées, ni échangées avec des tiers, sauf dans les cas suivants :

  • Obligations légales (ex. : réquisition judiciaire, obligations fiscales).
  • Prestataires de services techniques (hébergement, maintenance, outils d’analyse web) dans la mesure nécessaire à la fourniture des services.

6. Conservation des données

Les données personnelles sont conservées pour une durée proportionnée aux finalités pour lesquelles elles sont collectées :

  • Données de contact : 3 ans à compter du dernier échange.
  • Données de réservation : Durée légale de conservation en vigueur pour les documents commerciaux.
  • Cookies : Voir section dédiée aux cookies.

Une fois les délais de conservation expirés, les données sont supprimées ou anonymisées.

7. Droits des utilisateurs

Conformément au RGPD, vous disposez des droits suivants concernant vos données personnelles :

  • Droit d’accès : Vous pouvez demander l’accès aux données vous concernant.
  • Droit de rectification : Vous pouvez demander la modification de vos données inexactes.
  • Droit d’effacement : Vous pouvez demander la suppression de vos données sous certaines conditions.
  • Droit d’opposition : Vous pouvez refuser l’utilisation de vos données pour certaines finalités.
  • Droit à la portabilité : Vous pouvez récupérer vos données dans un format structuré.

Pour exercer ces droits, vous pouvez contacter :
Email : contact@lassietteapar.com
Adresse postale : Golf de Fiac, 81500 Fiac

Nous nous engageons à répondre à toute demande dans un délai d’un mois.

8. Cookies et suivi de navigation

Le site L'Assiette à Par utilise des cookies pour améliorer l’expérience utilisateur, assurer le bon fonctionnement du site et analyser la fréquentation.

Ces cookies peuvent être :

  • Cookies fonctionnels : Nécessaires au bon fonctionnement du site (ex. : mémorisation de vos préférences).
  • Cookies analytiques : Utilisés pour mesurer la fréquentation et les performances du site. Nous utilisons notamment Google Analytics 4 (GA4), un service fourni par Google, qui collecte des données anonymes sur les pages visitées, le type de terminal utilisé ou la durée des visites.
  • Cookies marketing : Utilisés pour personnaliser le contenu ou améliorer la pertinence de la communication, uniquement si vous y consentez.

Lors de votre première visite, un bandeau vous informe de l’utilisation des cookies et vous permet de gérer vos préférences. Vous pouvez également modifier vos choix à tout moment en cliquant sur le lien « Gérer les cookies » en bas de page, ou configurer votre navigateur pour bloquer ou supprimer les cookies.

9. Sécurité des données

Nous mettons en œuvre des mesures techniques et organisationnelles appropriées pour garantir la sécurité et la confidentialité de vos données personnelles et éviter leur accès non autorisé, leur divulgation ou leur perte.

10. Modifications de la politique de confidentialité

Cette politique de confidentialité peut être mise à jour à tout moment pour refléter les évolutions légales et les services proposés sur le site. Nous vous encourageons à la consulter régulièrement.

Si vous avez des questions concernant cette politique, vous pouvez nous contacter à l’adresse suivante : contact@lassietteapar.com
 
Cette politique de confidentialité a été mise à jour le 21 juillet 2025.

Dans le Tarn, à Albi et Fiac, nos restaurants proposent une cuisine généreuse, centrée sur des produits simples et bien travaillés. La guinguette de Fiac prolonge cet esprit dans une ambiance détendue de mai à septembre. Tous nos lieux sont privatisables sur demande.

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